Yuk, Coba 5 Resep Sarapan Kreasi Salad yang Lezat dan Menyehatkan Ini!
Pernahkah Anda terpikir untuk menjadikan salad sebagai sajian sarapan pagi? Hm, agaknya hidangan yang satu ini masih langka ditemui di Indonesia khususnya selaku bagian dari santap pagi kita – penduduk dari negara yang lebih banyak didominasi penduduknya menentukan nasi, sagu, dan jagung selaku makanan pokok.
Namun simpulan-final ini, semakin banyak orang mulai mengkreasikan salad selaku salah satu olahan sarapan. Salad dengan teksturnya yang crunchy, dipenuhi dengan beragam sayuran, dan rasa yang unik dicap sebagai makanan sehat yang bertahap mulai diminati oleh penduduk , di samping resep sarapan mudah yang kebanyakan terdiri dari fast food dan makanan beku.
Di negara lain sendiri, seperti Turki atau Israel, memakan salad di pagi hari bukanlah kebiasaan gres. Di negara-negara Timur Tengah, sajian dengan bahan dasar sayur dan salad adalah sajian sarapan yang umumnya disuguhkan tiap hari. Dan sepertinya, penduduk Indonesia pun perlahan-lahan berbondong-bondong mengikuti tren ini.
Tidak sedikit yang mengakibatkan gaya hidup sehat dengan mengkonsumsi salat ini sebagai salah satu upaya untuk menjaga kesehatan, di samping berolahraga dan mengikuti diet ketogenik yang kaya faedah bagi badan.
Resep sarapan kreasi salad dapat menyesuaikan pada selera masing-masing, Anda dapat mengkreasikannya sesuai dengan lidah Anda, sepanjang dalam satu mangkuk terdapat adonan dari banyak sekali sayuran dalam jumlah yang sepadan.
Bahkan, para pakar pun baiklah dengan menganjurkan pada masyarakat supaya rutin mengkonsumsi salad terutama sebagai sajian sarapan: per sajiannya salad mengandung lebih minim gula dibanding nasi atau roti, dan seporsi sarat sayur memperlihatkan nutrisi extra yang dapat menjadi sumber energi bagi otak agar bekerja dengan optimal, menjaga mood agar senantiasa baik, dan mengembangkan produktivitas di kawasan kerja. Siapa sangka, rupanya mengkonsumsi salad di pagi hari mampu menjadi salah satu cara mengatasi stres di tempat kerja.
Apabila Anda termakan untuk mengawali pola hidup gres yang tak cuma kekinian tetapi menyehatkan ini, ada baiknya jikalau Anda mengintip daftar resep sarapan kreasi salad berikut ini.
1. Resep sarapan kreasi salad apel dan wortel
Bahan-materi yang mesti disiapkan antara lain:
- Apel
- Wortel
- Jeruk
- Garam seperlunya
- Extra virgin olive oil (EVOO)
Cara mengolah makanan:
- Cuci bersih apel dan wortel, lalu kupas dan potong tipis.
- Belah jeruk menjadi dua bagian, peras dan ambil sarinya. Tuangkan ke atas bagian apel dan wortel, aduk rata.
- Taburi serpihan apel dan wortel dengan garam sesuai selera, aduk rata.
- Tambahkan tambahanvirgin olive oil sesuai selera dan campur rata.
- Salad apel dan wortel siap disajikan.
2. Resep sarapan kreasi salad Huzaren
Siapkan materi-materi di bawah ini:
- Daging sapi (potong dadu)
- Buncis (potong menyamping)
- Selada
- Nanas (potong dadu)
- Apel (potong dadu)
- Wortel (potong dadu)
- Mayonais
Cara mengolah masakan:
- Rebus bagian daging dan wortel hingga masak, kemudian tiriskan.
- Ambil mangkok, campur rebusan daging dan wortel bersama dengan kepingan nanas, apel, buncis, dan selada.
- Tambahkan mayonais ke atas gabungan sayur dan daging, lalu aduk rata.
- Salad Huzaren siap disajikan.
3. Resep sarapan kreasi salad mentimun
Sebelum memasak, siapkan bahan-materi berikut apalagi dulu.
- Mentimun (potong dadu)
- Tomat (potong tipis)
- Bawang merah (cincang halus)
- Terasi
- Penyedap rasa
- Garam
- Air seperlunya
Cara menciptakan:
- Masukkan penggalan mentimun, bawang merah, terasi, penyedap rasa, dan garam ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai terasi tercampur rata dengan bahan lain.
- Tambahkan tomat dan air secukupnya ke dalam mangkuk, aduk kembali semoga semua materi tercampur rata.
- Salad mentimun siap dirasakan.
4. Resep sarapan kreasi salad pepaya dan mangga
Siapkan materi-materi berikut:
- Pepaya Bangkok (parut panjang)
- Mangga muda (parut panjang)
- Cabai
- Jeruk nipis
- Bawang putih
- Gula dan garam seperlunya
Cara memasak:
- Haluskan cabe dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam mangkuk berisi parutan pepaya Bangkok dan mangga muda.
- Tambahkan gula, garam, dan perasan jeruk nipis sesuai selera kemudian aduk rata.
- Dinginkan salad di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
- Salad pepaya dan mangga siap disuguhkan.
5. Resep sarapan kreasi salad tomat
Bahan-materi yang mesti disiapkan antara lain:
- Tomat (potong dadu)
- Lemon (peras dan ambil sarinya)
- Daun parsley seperlunya
- Gula
- Extra virgin olive oil (EVOO)
Cara memasak:
- Tuang perasan lemon ke dalam wadah, tambahkan gula dan EVOO sesuai selera lalu aduk rata. Beri daun parsley yang sudah dicincang apalagi dulu sebelumnya.
- Masukkan serpihan tomat ke dalam wadah, aduk hingga semua materi tercampur rata.
- Salad tomat siap dihidangkan.
Dengan menyuguhkan seporsi salad tiap paginya (tentunya dengan berbekal pada resep sarapan kreasi salad di atas), tubuh Anda akan berterima kasih atas asupan nutrisi yang sangat memenuhi keperluan gizi harian ini.
Karena “di dalam badan yang sehat terdapat jiwa yang berpengaruh”, agar dengan berkala memakan salad mood Anda akan selalu berada pada titik konkret dan dapat memberi inspirasi Anda untuk tidak pernah lalai menjaga kesehatan diri sendiri. Happy eating!